茉莉仙子 茉莉仙子属于什么茶

作者:神话传说    发布时间:2020-01-23 09:12     浏览次数 :

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茉莉仙子,茉莉花茶,又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。

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最近怀着好奇与亲近的心理,看完了纪录片《茶,一片树叶的故事》,茶是我们生活中随处可以触摸的一种存在物。在还不会喝茶的日子里,就在父辈们的杯盏中认识了此物,怀着好奇的心理偷偷的喝一口。那时候茶像一个身份的象征,只有家里长辈才会喝的东西,而且基本都是男性。像母亲还有我这种小姑娘都是喝喝饮料、白水就好了。

在白云缭绕的太行山深处,一条山谷,涧水滔滔,两旁古松参天。在一棵古柏下躺着一男孩,衣衫褴褛,遍体鳞伤。他太累了,太悲痛了。他刚闭上眼睛,似睡非睡,朦朦胧胧,忽见一个身着青衣的姑娘走过来。那姑娘十四、五岁,杏脸桃腮,满脸泪痕,见了男孩倒身下拜,哭道:“好心的大哥,快救救我吧,我快活不成了!”

中年人的茶是在玻璃、钢化等保温杯中,只要端起就不会离身,像一身正气的老干部一样。记忆中父亲的喝的东西,无非就是酒和茶,而我被差遣的最多的两样事物就是买酒喝泡茶。绝大多数家庭中,对茶并没有太多将就,好茶,次茶,红茶,绿茶,黑茶,黄茶等等等区别并没有如此分明,只要是茶就好了。

男孩见了一惊,急忙坐起,忙道:“你是谁,有什么难处啊?”

茶,是我们生活中的必须品,也是一家人欢聚记忆的所在,一杯茶,承载的更多的是生活的温情。

那姑娘道:“我姓莫,名丽。家居海州,偶来此地,花光了路费。如今,已三天没吃东西了,心中冒火,口干舌燥,请给我一口水喝吧!”

我,也爱喝茶,受家人影响,绿茶啊,是最爱。而青山绿水,实在工作中找到的最喜欢的味道,就是苦,回味一点甘甜。也许喝点苦的生活就比较甜吧。

听姑娘要水喝,自己也觉得渴起来,于是挣扎着站起来,想去找水,可挣了几挣也没站起来,却惊醒了,原是一梦,也没往心里去,又想睡。他刚一闭眼,那姑娘又来了,哭道:“好心的哥哥,快救救我吧。我会报答你的!”他见那姑娘抹抹眼泪,用手指指身后,男孩回头一看,身后是棵干巴树,什么也没有,正要问姑娘,又醒了。他睁眼一看,又是在做梦,心里觉着奇怪,暗道:莫非神仙给自己托梦,让自己救人,可眼前什么也没有啊。他揉揉眼睛想站起来,可刚一挺身便觉得眼前一黑,栽倒了,鼻子碰到树上,昏了过去。

说回纪录片。不得不说CCTV出品的纪录片在质量上还是过关的,该片一共分为六个篇幅:“土地和手掌的温度”、“路的尽头”、“烧水煮茶的事”、“他乡,故乡”、“时间为茶而停下”以及“一碗茶汤见人情”,分别从茶的种类、历史、传播、制作等角度完整呈现的关于茶的故事。

过了好一阵儿,男孩终于醒来了,睁眼一看,有个年轻姑娘正为自己饮水,定睛细看,正是梦中之人。再看身后的大树,早已绿茵如盖,满树开满小花,花香浓烈,沁人心脾。男孩闻了花香,顿觉神清气爽,于是一骨碌爬起来。诧异地道:“你到底是什么人,因何救我?”

不得不说,前两集关于茶叶拍摄中的景象,是觉得最像饮茶的心境,宁静致远,幽静雅致。

那姑娘笑笑道:“我确实叫莫丽,家居海州,父母早丧,我独自一人生活。只因今春家遭天火,把家业烧个净光,我没法生活,这才来此投亲。不料,亲戚早搬了。我又花光了路费,只好靠乞讨生活。谁知天不佑人,我又得了重病。躺倒在前边沙地里,已经三天没吃没喝了。幸亏昨夜神仙托梦,说是只有你才能救我。所以,我一早便起了来,见你倒在树下,鼻子流血不止,急忙解救。不知是何原因,我的手一碰到你的鼻子,便觉神清气爽,病也好了。但不知大哥姓甚名谁,家居何处,因何这般模样?”

蒙顶山上的黄茶再到昆仑山的雪菊,从鲜香的龙井绿茶到醇香甘厚的黑茶,由简入繁,去繁化简,千百年来,饮茶中的智慧沉淀犹如历史、人生。后面像寻源各个历史融合,茶如一道粘合剂,拉近历史、地理的距离,让渊源历史,万里国家融合成一个整体。

男孩见姑娘长相忠厚,言语诚恳,就忍不住地倾诉了他的悲惨遭遇,他说:“我姓刘名玉,跟父亲进山采药,采到一只世人少见的灵芝草。父亲捧在手里细看,这时山上来了一男一女,非说灵芝是他们栽的,并不容分说夺过灵芝就走。父亲不答应,那男人竟把父亲推下山涧,把我打成这个样子。我四处寻找父亲的尸体,还没找到,就昏倒在这了。”

我们是一个喝茶的民族,或慎重典雅或轻便宜人,只要有一片茶,一杯水,生活就得大写一个惬意。

姑娘听了道:“原来,大哥也是个命苦之人。自古道:同病相怜,还望大哥慈悲则个,留下小女子跟你做个伴吧!”

刘玉一听涨红了脸急道:“不成,不成,自己都养活不了,怎能再连累你呢?”

姑娘听了呜呜地哭起来,半晌方道:“如今我是上天无路,入地无门,如果大哥不肯与我同行,我只好死了!”

刘玉听了叹气道:“难道你在这里就没什么亲戚了吗?”

“父母都死了,我又没兄弟姐妹,族兄族弟倒是有几个,可多是奸猾之人。小女子怎能指望他们照顾!”

“可我身无分文,又没什么本事,没法养活你啊!”

“这个,你放心,小女子虽然命苦,但有一手泡制茶叶的本事。你看这株大树,就是千年茉莉,已干枯多年,今日复活,也是天助我们。我们就在这儿开个茶店,摆个茶摊,不愁钱的!”

刘玉听了暗道:反正自己已无家可归了,不如在此先住下来,以后再想辙。想到这里,他只好道:“好吧,如此就难为你了!”

当晚,二人搓土为炉,插草为香,结了白首之盟。第二天,他们又压了间棚子,买来锅碗瓢盆一应家俱。当天,他们便采叶摘花,蒸制茶叶。莫丽的手真巧,她制出的茶叶又香又甜又可口,不仅解渴、去暑、消病,而且又喝了不饿,三天两头不用吃东西。不仅过路人爱喝,小商小贩爱喝,连城里的阔人都跑来品尝茶的滋味了。

转眼,三个月过去了。刘玉、莫丽靠摆茶摊卖茶叶赚了不少钱,日子越过越富裕。但是,好景不长,恶运终于来到了。

这天,傍黑收摊后,刘玉回到后屋正要跟妻子报账,忽然发现她坐在炕上正发愁,心中不解,急忙走过去道:“娘子,这几天,我见你愁眉不展,人也瘦了,是身子不爽吗?”

莫丽道:“不,我很好。”

“那你为何一个人坐着发呆,有什么事儿不可以跟我说说吗!”

“唉,刘郎,你哪里知道……我有一事拜托,还望你认真对待。”

“有什么事儿,你就说吧!”

“这两天,我泡制了两坛茶水,一坛黑茶,一坛红茶,都是上等补品,放在后屋里存着。明日午时会来一位老太婆喝茶,你要给她黑茶喝,千万记住!”

“你别问了,以后会知道的!”

“好,我记住就是了!”

说罢,二人铺床展被,睡下了。

当夜无话,第二天午时,果然来了个七十多岁的老太婆。她手拄拐杖,蹀蹀躞躞,进门就嚷:“渴死了,渴死了,小伙子,快来一杯热茶!”

刘玉舀了一碗红茶,正要送出去,忽然想起妻子的话,急忙换上黑茶,给老太太送去。

老太太喝了一口,哇地一口吐在地上,埋怨道:“小伙子,都说你们这儿茶好喝,我特意跑来品尝,谁知,你却拿这个来哄人!”

刘玉听了,急忙跑过来,端起老太太的茶碗尝了一口,果然又苦又涩,不由心中暗道:莫丽怎么干这种事,好茶不卖,专卖这个,长此下去,不是要坏了买卖吗?想到这里,他早把妻子的嘱咐忘了,连忙向老太太道歉,又去后屋舀了一碗红茶来。

老太太喝了一口,大喜,赞道:“好茶,好茶,果然名不虚传。小伙子,家里几口啊?”

“你媳妇一定长得很漂亮吧,她怎么不出来帮帮忙啊?”

“她进城买香料去了。”

老太太喝过茶水,满意地走了。

老太太刚走,莫丽便从屋里走出来,埋怨道:“刘郎啊,我不是让你给她黑茶喝吗?你为何偏给她红茶啊?眼下要大祸临头了!”

刘玉道:“我见她年岁大了,又怕坏了咱们小店的名声!”

莫丽道:“这年头,什么人都有,好心不一定好报。你赶快把咱们晒茶的筛子拿来!”

“什么也别问,没时间了!”

说罢,莫丽急忙去赶客人。客人都走了,刘玉也把筛子拿来了。莫丽把筛子扣在丈夫身上,叮嘱他不要动。

刘玉蹲在筛子里正自纳闷,忽然听见一阵嗡嗡的响声,响声越来越大,接着天便黑了。他透过筛子缝往外一看,只见屋上、树上落满了蝗虫。蝗虫见什么吃什么。转眼,庄稼没了叶子,大树变成了秃树,连鸡鸭都难逃恶运。

刘玉见状吓了一跳,暗道:哪里来的这么多蝗虫,既然它们连鸡鸭都吃,莫丽会不会遇到危险,我得出去瞧瞧,他刚想到这里,忽然耳边响起了妻子的声音:“别动,你一出去便没命了!”

听了妻子的话,他知道她没事儿,这才放下心来,继续往外张望。

又过了一会儿,蝗虫飞走了。莫丽从屋中走出来,掀开筛子道:“出来吧,都是你招惹的是非!”

刘玉见茉莉树秃了,叶子光了,急道:“娘子,茉莉被蝗虫毁了,我们以后怎么办?”

莫丽道:“不妨事儿,我们不是还有两坛茶吗,只是你不能再心软了。记住,明天午时会来一位老头要水喝,你要给他黑茶,千万别拿错了!”

刘玉道:“好,我记住了!”

第二天中午,果然来了个八十多岁的老头儿,嘴歪眼斜,鼻涕泗流,进门就嚷:“渴死了,渴死了,快拿茶来!”

刘玉见了老头儿,想起妻子的叮嘱,急忙去后屋舀了一碗黑茶。老头儿接过尝了一口,哎呀一声道:“你这人,心怎么这么坏。我这把年纪了,又不会白喝你的。你不拿茶来,怎么弄碗刷锅水来胡弄我!”

听见老头嚷,刘玉急忙跑出来,尝了尝,果然不是茶水,是刷锅水,不由暗道:茶水怎么变成了刷锅水,是不是昨晚上莫丽弄错了。想到这里,他正要给老头儿换茶,忽然想起妻子的话,又把碗放下了。

永利皇宫手机版网址,老头儿见状又嚷起来:“哎呀,渴死了,渴死了。你这茶馆有名无实,好茶不卖,却拿刷锅水来骗人,真是人心不古,罪过,罪过!”

听到这里,刘玉非常难受,急忙进屋去找妻子商量,可屋里屋外找了半天,也没找到。不由暗道:看这老头慈眉善目,不似坏人,就舀碗好茶给他吧,宁可自家吃亏,也不能亏了老人。想到这里,他终于下了决心,舀了碗好茶水,端过去。

老头儿接过碗,喝了几口,赞道:“好茶,好茶!”然后,笑着出门走了。

老头刚出门,莫丽便从屋中走出来,道:“刘郎啊,你好没用!昨晚,我是怎么对你说的啊,你为何不听呢?”

刘玉道:“黑色的不是茶啊,是刷锅水呀!”

“是啊,我装刷锅水就是为的老头儿啊!”

“这……你怎么能这么对待老人呢?”

“唉,你不会明白的!啥也别说了,你赶快准备火盆、木炭,然后,把咱们制茶的大锅倒扣在地上。你马上钻进去,点起火来。无论外面怎么折腾,你都不要出来!”

“这个,你以后会明白的!”

听了妻子的话,刘玉不再追问了,只好照说的去办,不一会儿便办妥了。

转眼,天就变了。莫丽急忙让丈夫生着火,备好木炭,然后,把丈夫扣在大锅里。刘玉坐在地上,开始觉得很黑,接着便习惯了。过了一会儿,忽听外面风响,接着,气温急剧下降,他急忙往盆里加木炭,一连加了四、五块,还是不能御寒,只好把成捆的木炭往盆里扔。又过了一会儿,觉得身上暖和了。他想:自己在锅里,烧着火盆,还这么冷,莫丽在外面受得了吗?我得出去看看。想到这里,他正要顶锅,忽听妻子道:“千万别出去,否则,你便没命了!”

刘玉听了知道妻子没事儿,这才放心了。又过了一会儿,大锅被掀开了,莫丽把他拉起来,他定睛细看,满地大雪,茉莉树被埋了半截,小屋也给大雪压坍了。

刘玉看了惊道:“娘子,这到底是咋回事啊?”

莫丽道:“什么也别说了,咱们快找铣铲雪!”

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